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Hôtels à Bayeux (Basse-Normandie, France)

Hôtels à Bayeux

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Bayeux, la capitale du Bessin normand

Bayeux est célèbre pour sa riche histoire. De la conquête de l’Angleterre à la libération de 1944 en passant par la guerre de cent ans, la ville a régulièrement joué un rôle de premier plan dans l’histoire de France. La ville est le centre du Bessin, ce qui lui permet de proposer une cuisine variée et de faire preuve d’un grand dynamisme.

BAYEUX LA MÉDIÉVALE

La ville abrite la célèbre tapisserie de Bayeux qui relate la conquête de l’Angleterre par Guillaume le Conquérant. Elle est protégée dans l’enceinte du musée sur l’épopée du seigneur normand. La collection renferme des costumes et des informations sur la conquête, tandis qu’un film explique l’histoire de la tapisserie. Si vous êtes pressé, vous pourrez vous rendre directement à la tapisserie. Les lecteurs de « Intrigue à l’anglaise » d’Adrien Goetz retrouveront l’atmosphère du roman qui détricote les fils de cette histoire complexe.

La cathédrale de Bayeux est un chef-d’œuvre d’architecture. Elle a été construite par l’évêque Odon, le demi-frère de Guillaume le conquérant. Les murs sont couverts de sculptures de style roman influencé par les cultures anglo-saxonne, scandinave et même orientales. La crypte, elle, abrite trois petites nefs qui ont conservé leurs peintures. Un peu plus loin se trouve l’église Saint-Patrice de Bayeux dont le beffroi est classé monument historique.

À proximité, le centre ville de Bayeux abrite de jolis bâtiments ainsi que de beaux hôtels. Le grand hôtel d’Argouges, sur lequel sont accrochées des sculptures, la maison du Cadran avec son cadran solaire, son porche et son balcon ainsi que la halle aux poissons sont autant de sites qui témoignent du dynamisme de la ville.

LA LIBÉRATION

Le 7 juin 1944 Bayeux est libérée par les troupes britanniques. Plusieurs siècles après la conquête de l’Angleterre, la ville renouait avec son passé anglais. Le 14 juin, le général De Gaulle y a prononcé son premier discours sur le territoire reconquis et y a établi la « capitale territoriale du gouvernement provisoire de la République ». Bayeux a conservé une mémoire encore très vive de la seconde guerre mondiale et un lien très fort avec le général.

Le musée-mémorial de la bataille de Normandie explique les opérations militaires de 1944. À proximité se trouve le plus grand cimetière britannique de Normandie où reposent 4 700 soldats. Bayeux a une histoire particulière avec le général De Gaulle et lui a dédié un mémorial, où la biographie de l’homme du 18 juin est présentée de façon didactique.

Bayeux aspire désormais à être un lieu de paix. Elle est la seule ville en Europe à abriter un mémorial des Reporters. Le long de la promenade s’étendent des pierres blanches sur lesquelles figurent les noms de 2 000 journalistes morts dans le monde dans l’exercice de leur fonction depuis 1944. La première semaine d’octobre, le Prix Bayeux-Calvados des correspondants de guerre rend hommage aux journalistes qui ont exercé dans des conditions périlleuses afin de nous permettre d’accéder à une information libre.

LES ÉVÉNEMENTS DE BAYEUX

Bayeux ne s’endort pas sur ses lauriers et accueille de nombreux événements. La fête médiévale et le Salon du livre médiéval, qui se tient le premier weekend de juillet autour de la cathédrale, réunie des artisans, des artistes ainsi que des écrivains. Un marché médiéval est installé où vous pourrez acheter des bijoux, sculptures ou encore poteries. La grande parade costumée ainsi que la messe médiévale vous feront faire un bond de 1 000 ans dans l’histoire. Le festoiement est garanti !

Pour commémorer la libération de la ville, Bayeux ainsi que les offices du tourisme des plages du débarquement organisent tous les ans le D-Day Festival. Des parachutages, des feux d’artifice musicaux, des défilés de véhicules militaires, le bal de la libération, des concerts ainsi que des expositions sont organisés. L’hôtel 4 étoiles Novotel constitue un pied à terre idéal pour cette fête car il est idéalement relié depuis Bayeux aux plages du débarquement.

De son rôle historiquement central dans le Bessin, la ville de Bayeux en a gardé des spécialités diverses et variées. Il s’agit de l’une des rares régions de France à maintenir une race porcine locale (le porc de Bayeux). Le festival gourmand du cochon de Bayeux constitue une excellente occasion de découvrir sa viande dans une ambiance festive où vous découvrirez également les chants et les danses normands ainsi que les autres produits du terroir. Le concours interrégional du cochon de Bayeux est l’un des moments forts de ce festival. Vous aurez aussi l’occasion de le savourer au restaurant de l’hôtel de Brunville.

Le marché de Bayeux du samedi matin, place Saint-Patrice, permet de découvrir les différents coquillages et poissons de Port-en-Bessin et de Grandcamp-Maisy, les produits laitiers, comme le fromage de chèvre le Bojocasse, ainsi que ceux issus de la pomme. Vous pourrez visiter la Chocolaterie du Drakkar et goûter les spécialités chocolatières telles que le drakkar, le can-cans ou encore le petit cochon du Bessin. Fatigué de votre excursion culinaire ? Quoi de tel que de finir votre journée dans un spa ? La ville vous en propose plusieurs qui sauront vous ravir.

LES ALENTOURS DE BAYEUX

Bayeux constitue un excellent point de départ pour visiter le Bessin. La ville dispose notamment d’hôtels pas chers, tel que l4 l’Ibis Budget, à partir desquels vous pourrez vous lancer à la découverte de la région.

À 12 kilomètres de Bayeux se trouve la ville de Creully. Elle est principalement connue pour son château marqué par différents styles. L’église Saint-Martin de Creully, de style roman, abrite une Vierge à l’enfant ainsi que d’amusantes figures humaines et animales. En sortant de Creully vous pourrez emprunter la route des Moulins qui vous fera découvrir les villages typiques du Bessin.

Les sites les plus célèbres dans les alentours de Bayeux sont les plages du débarquement. Vous serez en effet non loin d’Arromanches et des restes du port artificiel qui a largement participé à soutenir l’effort de guerre allié. À quelques kilomètres se trouve la plage d’Omaha Beach qui a été immortalisée dans de nombreux films comme « Il faut sauver le soldat Ryan » ou « Le jour le plus long ». À quelques mètres de la plage se trouve le cimetière américain où reposent 9 000 soldats tués sur les champs de bataille normands. Quant à la pointe du hoc est l’un des plus beaux sites naturels de Normandie et a été le lieu de l’une des plus féroces batailles du débarquement.