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Hébergements à Condom-d'Aubrac près de : Fêtes de la Transhumance (Condom-d'Aubrac, France)
Fêtes de la Transhumance (Condom-d'Aubrac, France)
La transhumance, d’une pratique agricole, vers une tradition, une fête de l’élevage du Terroir Aubrac. L’hiver, de décembre à mars, les vaches sont en étable, et mettent bas. Quand arrive le mois de mai, date traditionnelle de la montée des troupeaux vers le plateau, les animaux s’impatientent comme si la montagne les appelait. Hommes et bêtes s’accordent un moment de fête. Les têtes des vaches sont décorées de houx, fleurs, cloches et sonnailles. Le trajet du troupeau n’excède pas les 70 km avec une vitesse moyenne de 3 à 5 km/h. Les veaux de l’année rejoindront leur mère en camion. Fin mai, on peut assister à travers plusieurs communes, dont Condom Aubrac, St Chély, Salgues, Brameloup, la Bastide d’Aubrac, au long défilé des troupeaux en route vers le plateau d’Aubrac. La musique et la gastronomie traditionnelle sont au rendez vous.
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