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Montpellier, la cité surdouée

Située en plein cœur de l’Hérault, à 10 km de la Mer Méditerranée, Montpellier jouit d’une situation idéale entre nature sauvage et eaux azur, un climat doux et un développement économique prospère. Initiez votre visite dans le centre historique piéton, autour d’un de ces bons cafés que l’on sert sur les terrasses ensoleillées. Contemplez les tramways aux décorations originales signées Christian Lacroix et sautez dans l’un d’entre eux pour démarrer votre visite.

UNE CITÉ CHARGÉE D’HISTOIRE

Avec la pose de la première pierre autour du Moyen Âge, Montpellier affiche une architecture qui vous fera voyager dans le temps. L’on commencera par l’imposante Cathédrale Saint Pierre, soit le plus ancien vestige gothique de la ville dont la construction s’étala du XIVème au XIXème siècle. Faites un détour par le Couvent des Ursulines, un centre de chorégraphie réputé qui accueille aujourd’hui le Festival de Danse de Montpellier, puis prenez la direction de la Place royale du Peyrou, une esplanade de 3 hectares, d’où vous pourrez rejoindre l’Arc de Triomphe érigé en 1692.

Après avoir jeté un œil au blason royal visible sur la façade, montez les 88 marches pour contempler une vue splendide sur le centre-ville et repérer les nombreux hôtels particuliers qui mêlent avec harmonie des façades du XVIIème siècle à des intérieurs médiévaux. À l’horizon, vous apercevrez l’Amphithéâtre Saint Côme, dont la splendide architecture régulière se base sur le bâtiment éponyme de Paris. Arrêtez-vous au Mikvé , un bain rituel de purification juive datant du Moyen-Âge situé Rue de la Barralerie. Enfin, plus au sud, la Tour de la Babote, qui constituait un observatoire astronomique par le passé, vous accueillera autour d’un déjeuner dans une cour intérieure à l’abri des regards.

GASTRONOMIE DU SUD-OUEST

Les environs de Montpellier sont riches en plaines viticoles. Pour accompagner ce plaisir œnologique, il vous faudra manger ! Commencez votre dégustation par quelques olives Lucques, accompagnez-les de pain grillé à la tapenade, osez les spécialités de poissons froids au beurre de Montpellier et terminez votre repas par des grisettes au miel ou au réglisse.

Quand vient l’heure du goûter, une friandise chocolatée au bon goût de pain d’épice (qui, en référence aux statues de la place de la Comédie, répond au doux nom du Délice des Trois Grâces ) constituera un choix parfait ! Côté sorties, le Fabrik est un bar idéal pour les apéritifs entre amis, autour d’une grande tablée, tandis que le restaurant le Cyrillou vous proposera ses spécialités du sud-est, tels que le magret de canard ou encore la rouille de seiche. Les budgets restreints pourront choisir de séjourner dans un appart’ hôtel, tel que le Park & Suites Millénaire.

UN PÔLE CULTUREL VIVANT…

De novembre à mai, l’Agora des Savoirs reprend le modèle des forums romains pour diffuser gratuitement les connaissances scientifiques et de recherche sur l’Esplanade Charles-de-Gaulle, une place qui accueille également de nombreux événements musicaux ou encore la Comédie du Livre, une manifestation attirant des milliers de visiteurs en mai, dès que les températures passent résolument la barre des 20°C.

L’été venu, les Nuits de Sainte-Anne attireront sans bourse délier les mélomanes avec des concerts gratuits en plein cœur de l’Écusson, qui tire son nom de la forme idéalisée du centre-ville. Pendant ce temps, le Carré Saint-Anne abrite des expositions d’art contemporain au sein d’une église néogothique qui voit les œuvres originales devenir à leur tour sacralisées.

Le Musée Fabre, réputé pour être un des plus beaux établissements de Beaux-Arts en France, vous surprendra par la richesse de ses collections et la réputation des artistes exposés, tels qu’Eugène Delacroix, Gustave Courbet et leurs collègues nés entre le XVème et le XXème siècle. Les plus connaisseurs devraient rendre une visite à la Panacée, un centre de culture contemporaine ou encore pierrevives , la Cité du savoir et des sports pour tous.

…ET DES ACTIVITÉS LUDIQUES

De par le dynamisme croissant de la cité, les environs montpelliérains proposent un nombre florissant d’activités. À la sortie du centre-ville, le Quartier de l’Odysseum devient un choix idéal pour les sorties en famille pas cher, avec un centre commercial bordé de palmiers, un planétarium, un aquarium, un bowling, une patinoire ou encore un hôtel spa, tel que le Courtyard by Marriott. Faites cap sur le Nord pour vous rendre au Parc de zoologique de Lunaret, une réserve naturelle de 80 hectares qui jouit également d’une serre amazonienne où certains animaux rares et lointains partagent leur habitat avec les visiteurs.

Une fois de retour en ville, on retrouve un nouveau centre commercial au sein du quartier Antigone, un district moderne très urbaniste qui comprend également une médiathèque ainsi qu’une piscine olympique. Terminez votre séance de shopping en remontant vers le centre historique ; après un dernier passage dans la Rue de la Loge, vous pourrez vous rafraîchir autour d’une des nombreuses terrasses de café établies sur la Place de la Comédie, où vous faire servir un délicieux mojito par les chers barmans de l’Al Andalus, situé à quelques pas.

SPLENDEUR D’UNE RÉGION

À une vingtaine de kilomètres de Montpellier se trouve la charmante commune de Pézenas (admirée entre autres par Marcel Pagnol), passage médiéval aux marchés reconnus, qui jouit d’une forte concentration d’antiquaires et de brocanteurs. Là-bas, ne manquez pas le carnaval si vous êtes de passage, de même que vous aurez de grandes chances d’assister à un festival de théâtre, ces derniers étant légion dans la ville. Un autre village médiéval situé aux environs porte le doux nom de Saint Guilhem, n’oubliez pas d’explorer ses cascades pour un plongeon bien mérité en plein été !

Dernier point, mais non des moindres, le Parc Régional de Camargue est un lieu de visite tout simplement magique. Il vous suffira de vous balader à dos de cheval pour contempler un paysage protégé unique en France, avec ses oiseaux migrateurs, dont les flamants roses , ses étendues infinies où s’entremêlent harmonieusement les terres jaunies par le soleil, les bras bleus du Rhône ainsi qu’une végétation luxuriante.