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Hôtels à Martinique (Antilles Françaises)

Hôtels à Martinique

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Martinique, sous le soleil des Antilles

Surnommée « l’île aux fleurs », la Martinique doit selon la légende son nom à Christophe Colomb, le premier Européen à l’avoir découverte en 1502. Cette île des Caraïbes qui fait partie des petites Antilles a été successivement occupée par les indiens Arawaks et les indiens Caraïbes avant l’arrivée des soldats européens. Française depuis 1635, on y parle aujourd’hui principalement le français et le créole. Bordée de récifs et de falaises balayés par les alizés, l’île se compose d’un relief mouvementé sublimé par la montagne Pelée au nord et la montagne du Vauclin au sud. L’organisation de séjours touristiques au sein de ce territoire d’exception est de plus facilitée par la multitude d’hôtels et de gîtes qui accueillent les voyageurs dans un cadre privilégié. Par conséquent, vous n’avez plus qu’à vous laisser tenter par cette expérience !

DÉCOUVREZ TOUTES LES TRADITIONS DES CARAÏBES

À l’instar de la Guadeloupe et de la Réunion, la Martinique est célèbre pour sa cuisine typique et variée, composée notamment de produits de la mer ainsi que de fruits et légumes cultivés sur place. Parmi les plats les plus appréciés dans les restaurants, on trouve par exemple le poulet boucané, les acras de morue, les beignets de poisson, le boudin créole, le matoutou de crabes, le colombo de porc, ainsi que quelques recettes concoctées à l’aide de bananes vertes. Les assiettes se remplissent d’espèces locales comme le crabe ou les oursins, et intègrent certaines spécialités telles que le féroce d’avocat, qui est une boulette d’avocat à la morue, le Dombré, une boulette de farine et d’eau accompagnée d’épices, ou encore le Chatrou qui se compose de poulpe bouilli et de riz. Au dessert, dégustez un savoureux blanc-manger coco ou un pain au beurre chocolat. Côté boissons, impossible de faire l’impasse sur le rhum , qui sert notamment à préparer le Ti Punch ou le Planteur. Des liqueurs sont également proposées pour le plus grand plaisir des amateurs. Quant aux plus raisonnables, ils ne seront pas en reste puisqu’ils pourront succomber aux douceurs d’un succulent thé de pays.

Côté festivals, vous ne serez pas en reste ! Tandis que le Carnaval de Martinique, aux alentours de Mardi Gras, vous remplira le cœur de couleurs et de liesse, vous pourrez danser au rythme des festivals de musique tels que Jazz en Martinique et Martinique, carrefour mondial des guitares. La banane tient également avec deux événements à son nom, le Marathon de la banane, qui associe la course à la découverte des plantations, et le festival de la banane qui regroupe diverses activités entraînantes.

À QUELLE SAISON VISITER L’ÎLE ?

Caractérisée par un climat tropical humide, la Martinique se divise en deux grosses périodes climatiques : une saison sèche de décembre à avril, et une saison humide de mai à novembre. Entre juillet et octobre, on parle même d’hivernage ou saison des pluies. Les nombreux touristes venus du monde entier choisissent donc souvent de loger à l’hôtel vers les mois de février et mars. Les adeptes de sports nautiques tels que le kite surf se rendent quant à eux sur l’île en décembre et janvier, qui sont des mois assez venteux. Dans l’ensemble, même si le temps peut s’avérer changeant, on constate peu de variations de température, laquelle tourne autour des 26°C en moyenne annuelle.

ADMIREZ DES SITES NATURELS EXCEPTIONNELS

Connue pour son célèbre volcan de la montagne Pelée, qui culmine à près de 1 400 mètres de haut, la Martinique est riche d’une végétation luxuriante magnifiée par une superbe forêt tropicale , à la faune sauvage incroyable. Mangoustes et colibris y côtoient des mygales endémiques, et les paysages de mangrove offrent de magnifiques occasions de réaliser des clichés réussis. La côte au vent, bordée par l’océan Atlantique, se compose de plages de sable fin très agréables telle celle du Vauclin. Plus au nord, la presqu’île de la Caravelle sépare les côtes nord et sud dans un tableau de verdure magnifié par les baies du Trésor et du Galion. Au nord-ouest, sur la côte Caraïbe, la plage de sable noir de l’anse Céron s’étend dans une atmosphère ensoleillée et conviviale.

De nombreux voyageurs profitent de leur séjour au sein d’un logement de charme comme un gîte ou un appartement de location pour s’adonner en journée à d’énergiques randonnées pédestres dans un décor digne des plus belles cartes postales. Les plus curieux se rendront quant à eux au Musée de la Banane à Sainte-Marie, pour en apprendre plus sur le premier produit agricole d’exportation de la Martinique. À quelques pas de là sur la même commune, le tombolo de l’ilet Sainte-Marie rassemble les amoureux d’espaces naturels maritimes tandis que vers Sainte-Anne, c’est le Moulin du Val d’Or qui attire les visiteurs. Empruntez ensuite l’un des trains touristiques qui suivent les Rails de la canne à sucre pour admirer des paysages chers aux artistes, puis rentrez vous délasser le temps d’un soin au Cap Est Lagoon Resort & Spa.

VISITEZ DES VILLES JOLIMENT EXOTIQUES

Un passage par la Martinique requiert forcément une escapade plus ou moins longue du côté de Fort-de-France, sans doute la commune la plus célèbre de l’île. Dotée de pentes volcaniques abruptes, d’une baie, de falaises, de plages et de mangrove, la cité abrite également le premier port de croisière français. En outre, elle offre un magnifique panorama sur les pitons du Carbet, un fantastique ensemble montagneux d’origine volcanique. Traversée par les rivières Madame et Monsieur, la ville se compose de multiples monuments incontournables, tels le Fort et la cathédrale Saint-Louis, l’église de Balata qui est une réplique miniature de la Basilique du Sacré-Cœur de Paris, le phare de la Pointe des Nègres, ou encore la maison d’Aimé Césaire et les villas Montplaisir et Primerose.

Direction ensuite l’extrême sud de l’île pour apprécier toute la beauté en nuances de turquoise de Sainte-Anne, ville qui abrite de nombreuses plages de sable blanc dont l’une des plus belles des petites Antilles, celle des Salines. Ourlée de cocotiers et de sentiers littoraux tel celui de la Trace des Caps, la commune se déploie le long d’un paysage maritime digne de cartes postales. De l’anse Caritan à l’anse noire, les instants de farniente au bord de l’eau s’accompagnent de découvertes exceptionnelles, comme du côté de la savane des pétrifications , une zone presque désertique à l’atmosphère ensorcelante.

Il est temps de prendre votre billets et de découvrir une partie du territoire français pas comme les autres ! Mangez, découvrez, visitez et imprégnez-vous d’une culture protégée par des habitants chaleureux et un climat généreux !

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