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Bordeaux, la perle d’Aquitaine.
Située sur la Côte Atlantique, la ville bénéficiant d’un climat océanique relativement doux est avant tout célèbre pour son port de la Lune. Celui-ci tire son nom du méandre que forme un croissant le long de la Garonne. Ainsi, d’est en ouest, le pont de pierre construit sur ordre de Napoléon relie les deux rives de la ville. Tout comme le fleuve se dirige vers d’autres horizons, partez des quais chers aux habitants de la ville pour initier une ballade inoubliable.
PROMENEZ-VOUS AU BORD DE L’EAU
Promenez-vous le long de la rive gauche pour admirer l’incroyable Jardin des lumières et son univers de massifs fleuris. Arrivés sur la place de la Bourse, en plein cœur du centre de la ville, le plus grand miroir d’eau du monde (3450 m2) vous procurera un effet d’optique inoubliable. Vous pourrez ainsi gambader au-dessus de reflets parfaits ou vous faire encercler par un brouillard fantomatique. Derrière ce lieu emblématique du XVIIème siècle se cache le quartier Saint-Pierre, un labyrinthe de ruelles animées entrecoupées de places de café invitantes qui vous mèneront tout droit à la Porte Cailhau, un imposant monument du 15ème siècle encore presque intact.
En longeant la rive vers le nord, vous trouverez la place de Quiconces et son Monument aux Girondins, une colonne érigée en hommage aux victimes de la période de la Terreur , qui célèbre par la même occasion l’existence de la République. Quelques dizaines de mètres plus loin, vers l’est, s’étire la rue piétonne Sainte-Catherine, où sont installés de nombreux commerces, qui vous portera de la Place de la Comédie à la Place de la Victoire, d’où vous pourrez alors admirer la Porte d’Aquitaine ainsi que l’Obélisque d’Ivan Theimer.
DÉCANTEZ LA VIE CULTURELLE
Au musée d’Aquitaine, l’histoire de Bordeaux et de sa région depuis la préhistoire se présentera devant vos mirettes. Après une bonne nuit de repos dans un des nombreux hôtels ou en appart’ (situé près du Musée des Beaux-Arts, le Mama Shelter vous stupéfiera par sa décoration intérieure), le Carnaval des 2 Rives fera face aux giboulées de mars avec des personnages hauts en couleur ainsi qu’une parade festive. En mai, faites ce qu’il vous plaît et dessinez vos projets de vie en vous inspirant des centaines d’exposants présents à la Foire Internationale de Bordeaux.
Bordeaux recèle deux fêtes classiques au mois de juin : la fête du fleuve et sa course épique de voiliers, son rendez-vous de bateaux petits et grands et son feu d’artifice et la fête du vin, car la région bordelaise abrite la plus forte variété de vignobles de vins rouges. Vous pourrez y déguster également de délicieuses spécialités provenant du Périgord, Bayonne, des Landes, du Médoc ou du pays de Gascogne. Au début de l’été, tous les styles de danse seront présents à l’événement Dansons Sur Les Quais, ils n’attendent que votre participation. Le froid de novembre installé, le festival Novart des arts de la scène prendra sa place au cours de spectacles plus détonants les uns que les autres.
RÉVEILLEZ LA BELLE ENDORMIE
Comme l’indique son surnom de conte de fées, Bordeaux vous fera rêver avec pour commencer par son patrimoine religieux. Ce serait un blasphème de ne pas visiter la Cathédrale Saint-André : consacré par le Pape Urbain II en 1096, ce lieu de culte est surmonté de deux tours dont la face nord atteint 81 mètres. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO , on retrouve sa petite sœur dans la même catégorie, la Basilique Saint-Michel, dont la crypte renferme une exposition de « momies ». Pour ne pas devenir comme ces dernières, démarrez votre soirée en longeant les rives du Port de la Lune (lui aussi classé par l’UNESCO), un parcours qui passe par les quais de Bacalan et sa base sous-marine, de Paludate pour plus de divertissement et de Louis XVIII pour ses jardins fleuris.
Une fois rassasiés en façades historiques, rendez-vous dans la rue Saint Rémi, où les restaurants, design comme traditionnels, ont poussé comme des truffes, tandis que les Quartiers Saint Pierre du Vieux Bordeaux se réveillent à des heures plus tardives. Les balades nocturnes ne pourront être satisfaites sans avoir traversé le Pont de Pierre et admiré les lumières artificielles se réfléchissant dans le fleuve.
VISITEZ UNE RÉGION RÉPUTÉE
Protégés par les vents forts de l’Atlantique, les forêts des pins et réchauffés par le Gulf Stream, les vignobles bordelais bénéficient d’une situation exceptionnelle pour développer des cépages parmi les plus appréciés au monde (le plus vaste AOC en passant). Médoc, Château Margaux, Sauternes ou encore le célèbre Saint-Emilion classé au patrimoine de l’humanité, des grands noms de la vie quotidienne française n’attendent qu’une chose : le bruissement de vos pas sur la terre des domaines viticoles. Vivez la vie de château en effectuant un séjour dans un des nombreux bâtiments historiques aux alentours. Profitez-en également pour découvrir l’écotourisme à proximité des vignobles de Saint-Émilion, Margaux et Sauternes.
Le terroir bordelais étant particulièrement riche, vous trouverez de nombreuses spécialités gastronomiques : les cannelés, le chapon de Grignols, les huîtres du Bassin d’Arcachon, la Tricandille ou encore les bouchons de Bordeaux, des friandises à base d’amandes et de raisins.
Dans un autre contexte, le Grand Hôtel de Bordeaux & Spa situé au cœur du centre-ville vous apportera tout le confort, le charme, le design et le luxe allant de pair avec un séjour parfait. Enfin, si les agréables balades en vélo, une option moins chère, ne vous suffisent pas, rendez-vous à la Dune du Pilat. Située à 1h de route, la plus imposante dune d’Europe est aussi le joyau du bassin d’Arcachon, une charmante station balnéaire qui prétend au titre de ville d’hiver.