Hôtel du Vieux Moulin (Chablis, France)

Installé au cœur de Chablis, l'Hotel Du Vieux Moulin se situe dans un ancien Moulin à grains du XVIIIe siècle proposant une vue imprenable sur la colline des Grands Crus de Chablis et une atmosphère apaisante en raison du Serein qui s’y écoule. Le concept proposé par le Domaine Laroche est unique : ne perdez pas de temps à l’arrivée. Prenez votre clé de chambre et sentez-vous chez vous! Dans un mélange d’architecture traditionnelle et de design contemporain ce lieu fut imaginé intime, exclusif et protégé. Vous pourrez profiter en toute indépendance de la terrasse donnant sur la colline des Grands Crus, du salon cosy pour lire mais aussi pour déguster un verre de Chablis grâce au minibar partagé. Vous aurez la possibilité de déguster la cuisine du Chef Ryo Nagahama au restaurant Au Fil de Zinc, situé au rez-de-chaussée (nous vous conseillons de réserver à l’avance). Bénéficiant d'un emplacement idéal pour explorer les vignobles de Bourgogne, l'Hotel Du Vieux Moulin fait partie du Domaine Laroche qui organise aussi des visites de caves et des dégustations.