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Hôtels - Floride

Floride : sous le soleil du « Sunshine State »

Située sur la côte Sud-Est du golfe des États-Unis, la Floride est une destination touristique de premier plan pour tous les amateurs du célèbre American way of life. Cet État américain bordé à l’ouest par le golfe du Mexique, à l’est par l’océan Atlantique, et au nord par l’Alabama et la Géorgie, possède des paysages marécageux ensoleillés ainsi qu’un littoral étendu qui séduit immanquablement les stars, sportifs et millionnaires qui s’offrent régulièrement des séjours de luxe en bord de mer dans la région. Découvert en 1513 et d’abord nommé « Pascua florida » (Pâques fleuries) par le conquistador Juan Ponce de Leon, cet État est le produit d’influences multiples faites d’héritages amérindiens, afro-américains, anglo-saxons et hispaniques. Faites escale dans l’une des villes les plus fréquentées de Floride et goûtez à l’art de vivre gorgé de soleil offert par ce lieu d’exception.

LES SAVEURS DU MELTING POT JUSQUE DANS L’ASSIETTE

La cuisine floridienne est un véritable mélange d’influences à l’origine de saveurs qui mettent à coup sûr l’eau à la bouche à tous les plus fins gourmets. L’héritage caribéen et latin de l’État se reflète dans les plats et recettes mitonnés par des chefs audacieux au sein de restaurants design, ou par des cuisiniers plus traditionnels dans des établissements familiaux. Les plats sucrés-salés sont très appréciés des habitants de la région, de même que les préparations savoureuses à base de poissons, crustacés et coquillages. Comme à Cuba, les haricots noirs s’accommodent volontiers d’oignons, de poivrons et d’épices pour ravir les palais les plus affûtés, tandis que les spécialités telles que la viande d’alligator enchantent les touristes en quête d’exotisme et de découvertes culinaires. En matière de dessert, une escapade en Floride nécessite de prendre le temps de déguster une part de Key lime pie, une tarte au citron vert surmontée d’une délicieuse couche de meringue. Enfin, les œnophiles avertis s’offriront une dégustation de crus locaux… avec modération évidemment !

LA CULTURE À LA FÊTE

Le troisième État le plus peuplé du pays est le théâtre de nombreux événements qui égayent la vie des habitants et des visiteurs tout au long de l’année. En février, les cinéphiles se donnent ainsi rendez-vous au fameux Miami International Film Festival afin de découvrir des œuvres indépendantes rarement mises en avant lors d’événements plus importants. Le même mois, direction Tampa pour la Florida State Fair, un moment cher au cœur des locaux et durant lequel concours d’élevage, compétitions de rodéo et attractions côtoient des stands de friandises inhabituelles qu’il serait dommage de ne pas goûter au moins une fois, tel le bacon au chocolat ! En mars, place à l’Ultra Music Festival à Miami, qui ravit les amateurs de musique électronique, tandis qu’en mai, c’est le Jacksonville Jazz Festival qui fait vibrer les mélomanes dans un cadre privilégié entre terre et mer. Enfin, en décembre, les amoureux d’art contemporain ont à leur tour l’occasion de s’en mettre plein les yeux lors de l’Art Basel Miami Beach. Si vous prévoyez de vous offrir un séjour dans la ville à cette période, n’hésitez pas à réserver votre appart ou chambre d’hôtel au plus tôt : en effet, les voyageurs sont nombreux à désirer prendre part à ce grand événement, qui fait de la Floride le centre du monde de l’art l’espace de quelques jours.

DU SOLEIL COMME S’IL EN PLEUVAIT

Dotée d’un climat subtropical au nord et tropical au sud, la Floride peut s’enorgueillir d’offrir à ses visiteurs 240 jours de soleil par an. Surnommée « Sunshine State », soit « État ensoleillé », elle bénéficie de températures généralement comprises entre 20 et 25°C, avec de très rares vagues de froid et une humidité surtout présente l’été. Les orages, plus fréquents entre juin et septembre, n’empêchent toutefois pas les touristes de profiter des eaux assez chaudes du Gulf Stream, orné de récifs coralliens de grande beauté. Le littoral floridien, composé de milliers d’îles dont la plus grande est Key Largo, s’ourle de baies et lagunes qui créent un environnement idéal pour la pratique de sports nautiques. Dans les terres, les marais salés et mangroves côtoient les marécages et vasières, pour le plus grand plaisir des amateurs de faune et de flore sauvage. En outre, l’État est doté de plus de 30 000 lacs, dont le plus étendu est le lac Okeechobee entre Orlando et Miami. Golf, tennis, visite de parcs d’attraction, de la doline « Devil’s Hole » ou du parc national des Everglades… Les opportunités d’émerveillement sont multiples, alors profitez-en !

DES DESTINATIONS DE RÊVE

Lors de votre voyage en Floride, optez pour un séjour de quelques jours à Miami, l’agglomération la plus peuplée de l’État avec plus de 5,5 millions d’habitants. Cette station balnéaire de prestige accueille un tiers de la flotte mondiale au sein de son port touristique, aussi les navires de croisière vont et viennent inlassablement dans cet environnement envoûtant. Du quartier de Little Havana à celui de Coconut Grove, aux nightclubs et bars animés largement fréquentés par les étudiants, partez à la découverte de cette ville multiculturelle qui fascine par sa richesse artistique et architecturale. Et pour un séjour véritablement hors du commun, réservez votre chambre à l’hôtel Four Seasons, situé dans le plus haut immeuble de Floride qui culmine à 242 mètres. Pour plus d’informations, consultez le Guide de Miami.

Direction ensuite Jacksonville, dans le comté de Duval. Cette commune moderne, ourlée de plages de sable blanc, abrite de nombreux parcs et jardins qui valent amplement le détour. Du Metropolitan Park au Kids Kampus, en passant par le Jacksonville Arboretum and Gardens, les amoureux des espaces verts en plein cœur des villes seront comblés par d’agréables promenades au milieu d’espèces végétales splendides. Mais la ville ne se résume pas qu’à cela, puisqu’elle regorge également de lieux culturels enrichissants, tels le Florida Theatre, le Ritz Theatre et le Jacksonville Veterans Memorial Arena. Et si vous êtes dans les parages lors du Memorial Day, saisissez l’occasion d’assister aux concerts gratuits du Spring Music Fest, pour un moment de partage chaleureux et captivant.

Une autre escale fascinante est possible à Orlando, la ville qui bénéficie de la plus grande capacité hôtelière de l’État. Elle est principalement connue pour ses parcs à thème divertissants, tel le célèbre Walt Disney World Resort, qui inclut deux parcs aquatiques, un parc à thème, un parc zoologique, des terrains de golf ainsi qu’une zone commerciale ! Pour les amateurs de spectacles d’animaux, le SeaWorld d’Orlando accueille petits et grands dans un cadre enchanteur, pour des séances d’amusement en famille autour du thème du monde sous-marin. De Downtown Orlando à Park Central, parcourez les rues animées d’une ville qui n’a pas fini de surprendre les visiteurs du monde entier.

UN VOYAGE INOUBLIABLE

La Floride fascine par bien des aspects que vous pourrez facilement découvrir dans le cadre d’un séjour de quelques jours au sein d’hôtels et hébergements réputés. De Miami à Key Largo, en passant par un arrière-pays envoûtant, laissez-vous emporter dans un véritable tourbillon de richesses naturelles, culturelles et urbaines qui ne vous laisseront pas de marbre.

Fourchette de prix

de ‎22€à ‎84 139€

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