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Hôtels - Auxerre

Auxerre, la charmante Bourguignonne

« Cadet Rousselle a trois maisons, qui n’ont ni poutres ni chevrons (…) ». Qui n’a pas chanté cette chanson étant enfant ? Mais qui sait vraiment qu’elle fait référence à un huissier d’Auxerre ? À deux heures seulement de la capitale, Auxerre est une ville aux multiples facettes. Là-bas vous pourrez y trouver de l’art, de l’histoire mais aussi du bon vin. Bon à savoir avant de partir : il faut prononcer le nom de la ville « Ausserre », sous peine d’être raillé par les Auxerrois !

L’HISTOIRE AUXERROISE

Auxerre a un passé riche, qui remonte jusqu’à l’époque gallo-romaine. Elle se trouvait sur le grand axe permettant d’aller de Boulogne-sur-Mermer à Lyon, la Via Agrippa, ce qui l’a largement aidée à se développer. Le deuxième grand moment de l’histoire auxerroise a été le Moyen-Âge, dont la plupart des monuments de la ville sont issus. Côté monuments justement, vous aurez l’embarras du choix. Commencez par exemple par visiter la cathédrale Saint-Etienne. En plus de son architecture gothique, vous pourrez y admirer une fresque unique en son genre, car elle montre Jésus chevauchant un cheval blanc. Direction ensuite l’abbaye Saint-Germain. À l’intérieur, vous pourrez là encore découvrir des fresques, qui ont la particularité d’être les plus anciennes de France ! Il y a aussi à côté le musée Saint-Germain, qui ravira les amateurs d’archéologie et d’histoire.

Dans le centre-ville, dans la partie piétonne, se trouve la Tour de l’Horloge. Construite au XVe siècle, elle était alors appelée la Tour Gaillarde et était une prison ! Que vous vouliez avoir l’heure lunaire ou l’heure solaire, l’horloge vaut le coup d’œil. La ville abrite également d’autres églises : l’église Saint-Pierre, par exemple, connue pour sa façade typiquement Renaissance. Question logement, le centre ville regorge d’hôtels. Pour pas très cher, vous pourrez réserver une chambre à l’hôtel du Commerce. En plein centre, vous pourrez tout faire à pied à partir de là – même la gare est juste à côté.

DU BON VIN ET DES SPÉCIALITÉS GASTRONOMIQUES LOCALES

Plus que pour son patrimoine historique, Auxerre est connue pour son vin. En Bourgogne, rien de moins étonnant ! Depuis le IIe siècle après Jésus-Christ, les vignobles ont prospéré dans cette région. C’est pourquoi le Grand Auxerrois n’a plus de secret pour personne. Côté blanc – les vins les plus réputés de la région – vous pourrez déguster des vins faits à partir de cépage Chardonnay ou Sauvignon. Côté rouge, ce sera plutôt du pinot noir ou du gamay. En dehors de cela, les vignobles du Chablis ne sont vraiment pas loin. La ville bénéficie ainsi de la renommée internationale des vignes voisines. N’hésitez pas donc à visiter les vignobles d’Auxerre, mais également ceux des alentours. Et surtout, n’oubliez pas de déguster tous les bons vins que vous aurez l’occasion de trouver sur votre chemin !

Question gastronomie, Auxerre est également riche en surprises. Sa spécialité la plus connue est évidemment le bœuf bourguignon, du même nom que sa région. Mais vous pourrez aussi goûter aux œufs en meurette, au jambon à la chablisienne, aux truffes de Bourgogne, ou encore aux gougères. D’ailleurs, si vous choisissez de loger dans un appart hôtel, vous aurez l’occasion de réellement découvrir la culture et les spécialités auxerroises en essayant de les cuisiner vous-mêmes. Vous n’aurez certes pas de spa, mais vous aurez le plaisir de vivre comme un vrai Auxerrois !

AUXERRE, VILLE VERTE

La première option qui s’offre à vous en arrivant à Auxerre est évidemment d’arpenter la ville à pied. Dès votre arrivée à la gare, profitez du beau temps pour vous balader le long de la Coulée verte ou encore le long du Canal du Nivernais. Pour les amateurs de randonnée, direction la Maison des Randonneurs. Là-bas vous pourrez consulter le programme des randonnées du moment et vous joindre à un groupe de marcheurs professionnels. Si vous aimez vraiment la nature, il y a alors un logement tout trouvé pour vous. L’hôtel le Parc des Maréchaux, 4 étoiles, propose un cadre et des chambres au charme incomparable. Un parc privé, une piscine chauffée… Tout est mis en place que vous passiez un agréable séjour, au calme et au vert.

Saviez-vous aussi que vous pouviez opter pour une balade en vélo ? Il est en effet très facile de louer un vélo à Auxerre. Rendez-vous au préalable à l’office de tourisme et demandez les itinéraires cyclables les plus agréables. Cela vous permettra de préparer votre parcours au mieux ! Si vous l’avez l’âme marine, vous aurez également la possibilité de découvrir la ville en bateau. Que ce soit en bateau électrique ou en bateau promenade, vous découvrirez les paysages auxerrois d’un autre œil, c’est certain. D’autres moyens de transport plus originaux ont été mis en place par la ville d’Auxerre. Vous pourrez ainsi vous promener à dos de cheval, à rollers, ou même vous laisser tenter par un tour en montgolfière !

GOAL !

Pour les supporters de football, Auxerre est connue pour avoir été entrainée par Guy Roux. L’équipe d’AJ Auxerre est en effet vraiment populaire pour beaucoup de Français. Si l’envie vous prenait d’aller voir un match, pensez à regarder le programme à l’avance, car l’équipe ne joue pas toutes les semaines. Et quand vous aurez trouvé le match qui vous correspond, n’oubliez pas de réserver votre place ! Chaque partie de football représente un petit événement dans la ville d’Auxerre. Un bon moyen de se fondre dans le décor en somme, et de découvrir par la même occasion le stade Abbé Deschamps.

Vous l’aurez compris, Auxerre a beaucoup de possibilités à vous offrir. Du football aux dégustations de vin, il y en a vraiment pour tous les goûts !

Fourchette de prix

de ‎44€à ‎137€