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  • Hôtel Hilton Sydney Sydney
    L'établissement 5 étoiles Hilton est situé en plein cœur de Sydney, juste à côté du quartier historique The Rocks et du Queen Victoria Building. Le personnel est multilingue. L'hôtel compte 577 chambres et 28 suites. La plupart sont équipées d'une salle de bains en marbre et d'un écran de télévision LCD. Il est possible de réserver des chambres familiales, fumeurs ou bien adaptées aux personnes à mobilité réduite. Certaines peuvent également être utilisées pour un usage uniquement à la journée. Pour se restaurer, la Glass Brasserie propose des plats issus des cuisines française et australienne. Plusieurs bars complètent l'offre. Ainsi, le Zeta, situé sur le toit de l'hôtel, propose des cocktails avec vue sur la ville. Le Glass Wine propose des tapas français et le Marble toutes sortes de boissons. Les clients peuvent se détendre à la piscine intérieure chauffée, au sauna ou bien au salon de beauté. Une salle de sports est aussi disponible. Les hommes d'affaires ont accès à 23 salles de réunion équipées. L'hôtel propose à la location des DVD , des jeux et des consoles Playstation. Des équipements pour bébés sont disponibles sur demande.
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  • Hôtel Mercure Sydney Sydney
    L'hôtel Mercure Sydney est abrité dans un immeuble moderne dans le centre ville à proximité du Capital Theatre, à quelques encablures de la Gare Centrale et à 5 Kms de l'Aéroport. Il est desservi par le métro et les bus. Les 517 chambres et suites climatisées accessibles par ascenseur, dont 437 non-fumeurs, disposent d'une télévision LCD satellite avec des films payants, d’un accès internet, d'une machine à café et thé et d'un mini-bar. L'offre de restauration se compose de trois restaurants: le Caboose qui propose une cuisine internationale et des plats australiens, le Curry Leaf Indian avec une cuisine indienne, et L'Eve's Place Bistro et Bar qui proposent aussi des encas. Le M' Bar offre un moment de détente qui permet de tester une gamme étendue de cafés et thés blancs. L'offre de détente s'organise autour de la salle de fitness et de la Piscine intérieure et de son sauna, du salon de massages. Des sports nautiques peuvent être pratiqués à proximité. 13 salles de réunion de capacité modulaire de 18 à 343 M² et équipées du matériel permettent la tenue de séminaires. Un parking privé couvert payant est accessible aux hôtes.
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  • Hôtel Swissotel Sydney Sydney
    Le Swisshotel est un établissement 5 étoiles situé en plein cœur de Sydney. Il se trouve à côté de restaurants et de boutiques et non loin de l'Opera, de Darling Harbour et du Queen Victoria Building. L'hôtel compte 359 chambres et suites qui disposent toutes de vues sur Sydney. Des logements non fumeurs et adaptés aux personnes à mobilité réduite sont accessibles sur demande. Les chambres situées dans les étages supérieurs sont réservées aux clients qui possèdent la carte Swiss Advantage. Elles sont dotées de stations de travail équipées et d'une machine à expresso. Les enfants de 1 à 10 ans ont à leur disposition une salle de jeux. La réception propose de la literie colorée et des films pour les plus jeunes. Le restaurant Jpb sert des fondues suisses au fromage, au chocolat ou chinoise. Le bar Crossroads propose des repas légers et des boissons. Les clients peuvent se détendre au spa qui compte une piscine extérieure chauffée, un jacuzzi, un sauna et des salles de soins. Les hommes d'affaires ont accès à dix salles de réunion. L'hôtel peut organiser toutes sortes de réceptions comme les mariages, les cocktails ou les conférences.
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  • Hôtel Radisson Plaza Sydney
    Le Radisson Plaza est un hôtel 5 étoiles situé dans le centre de Sydney, non loin de l'Opera et du Pont. Le bâtiment date des années 1800 et il a abrité la maison d'édition Fairfax puis la banque de l'Etat de Nouvelles Galles du Sud. Aujourd'hui, c'est un établissement hôtelier et il compte 336 chambres et 26 suites. Tous les logements ont une salle de bains avec douche et baignoire séparées et une table de travail pouvant être déplacée. Certaines chambres sont communicantes et d'autres sont adaptées aux personnes à mobilité réduite. Les suites ont des fonctionnalités supplémentaires comme une station d'accueil pour ipod. L'hôtel propose deux restaurants et un bar. Le Bistro-Fax sert de la nourriture australienne tandis que le Bilson's élabore des plats issus de la cuisine française. Les clients ont accès au centre de remise en forme qui compte une piscine, un spa, un sauna, un gymnase et un salon de beauté. Les hommes d'affaires ont à leur disposition huit salles de réunion pouvant accueillir jusqu'à 200 personnes. L'hôtel dispose d'un parking payant. Il est proche des transports en commun comme le train et le bus.
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  • Hôtel Shangri-La Sydney Sydney
    Le Shangri-LA est un établissement 5 étoiles situé dans le quartier de Sydney The Rocks et qui offre des vues sur le Pont, le Port et l'Opera. Il est à noter que cet hôtel est en rénovation du 11 juillet au 12 septembre 2009. Il compte 563 chambres et suites disposant toutes d'une vue sur le port. Elles sont dotées d'un mobilier contemporain, de fenêtres triple isolation et d'un écran télévision plat. Des films sont proposés gratuitement et il est possible de choisir sa literie. Les suites comprennent en plus une salle de bains avec douche et baignoire séparées et une vue panoramique à 270° sur Sydney. Le restaurant Altitude, situé au 36ème étage de l'hôtel, propose de la nourriture australienne contemporaine. Ses grandes baies vitrées du sol au plafond permettent de bénéficier d'une vue sur le Port. Le Café Mix sert des plats indiens, japonais, australiens et chinois sous la forme de buffets mais aussi à la carte. Les glaces sont faites maison. D'autres bars complètent cette offre. Les clients peuvent se détendre au spa, au centre de remise en forme ou à la piscine de style romain. Des salles de réunion, de réceptions et de mariage sont disponibles à la location.
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  • Hôtel The Westin Sydney Sydney
    L’hôtel The Westin Sydney à Sydney affiche 5 étoiles. Il est implanté dans le quartier central des affaires de Sydney et surplombe le quartier de Darling Harbour et se trouve à quelques minutes de marche des principaux quartiers des divertissements et des boutiques, dont le centre commercial Pitt Street, 630 chambres, dont 45 suites avec vue sur la ville ou le port sont de superficies allant de 28 m2 à 124 m2 pour la suite Gouverneur, elle donne sur le Darling Harour. Toutes les chambres sont équipées d’un lit king, d’un téléviseur par câble, d’une connexion gratuite à internet par le wifi, d'une climatisation à réglage individuel et d'un minibar. Les chambres sont non-fumeurs et certaines disposent d’un balcon C’est au Four Points by Sheraton Sydney, Darling Harbour que l’équipe culinaire du restaurant de l’hôtel a été élu lors des trois dernières éditions du concours Sydney Culinary Challenge. Une cuisine australienne y est proposée comprenant des buffets de poissons et des fruits de mer de Sydney. 16 espaces, une terrasse extérieure et une salle de bal de 408 m2 permettent d’accueillir jusqu’à 400 convives pour des manifestations. Une salle de remise en forme est disponible
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