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Hôtels - Saint-Martin
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Saint-Martin, l’île magique et amicale


Dotée de paysages à couper le souffle, l’île de Saint-Martin vous promet des journées ensoleillées, des panoramas colorés, des promenades nature et des plages paradisiaques. Dotée d’une faune et d’une flore préservées, l’île vous permettra de vous promener au cœur d’un patrimoine naturel hors du commun. Terre de légendes, elle abrite l’un de plus anciens vestiges amérindiens, une hache en conque de lambi datant de 1800 avant J.-C, signifiant qu’elle est habitée depuis très longtemps. Île cosmopolite, elle vous surprendra par l’accueil et le sourire de ses habitants. Bienvenue au cœur d’une région très sympathique !

L’ÎLE DE LA GASTRONOMIE ET DE LA FÊTE


Avec une cuisine unique et variée, l’île de Saint-Martin présente un mélange de saveurs, de douceurs épicées, de piments ainsi que des poissons, langoustes et crustacées. De nombreuses recettes traditionnelles témoignent d’une grande convivialité et épateront vos papilles. La cuisine locale est le reflet du climat ensoleillé de l’île et de la gaieté des habitants. À l’heure de l’apéritif, vous pourrez déguster un punch planteur, cocktail de fruits à base de rhum aux saveurs des Caraïbes, accompagné des fameux accras de morue, bien relevés et délicieux ! Côté, plats, laissez-vous tenter par le travers de porc à la Saint-Martinoise, une véritable institution ! Ce plat est incontournable et à déguster absolument avec du riz créole ! De nombreuses soupes de poissons et de moutons sont à découvrir également, vous vous régalerez. Pour les amateurs de sucré, ne manquez pas les Journey cakes, consommés chauds ou froids avec du beurre, de la confiture, du sirop ou du miel. La légende veut que ces cakes soient préparés par les femmes avant que leurs maris partent travailler le matin, pour leur fournir suffisamment d’énergie avant le repas du midi ! Enfin, le gâteau de patate douce, nappée de crème fouettée ou de crème glacée, est à tester absolument !

Saint-Martin est très réputée pour l’organisation de nombreux festivals musicaux et autres concerts. En effet, ici, toutes les occasions sont bonnes pour faire la fête en musique ! Carrefour musical de la Caraïbe, l’île mélange les genres : calypso, zouk, jump-up… Découvrez tout d’abord les mardis de Grand-Case, de janvier à avril, où la rue commerçante de Grand-Case, devenue piétonne, s’habille de fête au rythme de la gastronomie, de la musique et de l’artisanat local. Des orchestres et concerts aux couleurs de Caraïbes sont aussi organisés. Le grand moment de l’année reste le carnaval. Une fête qui fera le bonheur de tous, avec au rendez-vous des musiques, concerts, défilés colorés et costumes exotiques ! Vous aurez donc lors de votre séjour l’occasion d’assister à un de ces festivals ! Pensez à ce propos à réserver un hôtel avant votre voyage, ils sont très prisés à cette période sur l’île !

DES ACTIVITÉS VARIÉES ET UN CLIMAT IDÉAL TOUTE l’ANNÉE


Avec un climat tropical et une température annuelle moyenne de 27°C, l’île de Saint-Martin bénéficie d’un climat idéal toute l’année, malgré quelques périodes plus humides mais qui ne durent pas. En effet, le soleil revient toujours ! Vous pourrez ainsi profiter pleinement des très belles plages de sable blanc ponctuées de résiniers de bord de mer, de palmiers et de cocotiers. Au cœur d’un décor paradisiaque, vous pourrez alors profiter des baignades dans des eaux turquoises et transparentes, mais aussi pratiquer la planche à voile, le jet-ski, le kitesurf ainsi que le kayak de mer. Vous vous régalerez et pourrez apprécier l’île vue de la mer, tout en bénéficiant d’un peu de fraîcheur. Bien-sûr, Saint-Martin est aussi connue pour ses excellents spots de plongée sous-marine, estimés à environ 55. Vous aurez la chance de découvrir une faune et flore sous-marines extraordinaires, des espèces coralliennes variées mais aussi des épaves comme le Roro, The Bridge, le Grégory II, la Renée ou l’Isabelle.

Pour les amateurs de randonnées plus que de sports d’eau, vous aurez l’occasion de découvrir l’île à cheval ou à pied. La nature étant verdoyante et somptueuse à Saint-Martin, vous pourrez apercevoir des paysages grandioses en passant par des sentiers et chemins de randonnées balisés à l’intérieur de l’île, notamment autour du Pic Paradis. Il sera aussi possible de faire des visites guidées hors des sentiers battus, afin de découvrir des lieux insolites. Pour ceux qui préfèrent une visite à moto, à vélo ou en quad, cela sera possible également, même le temps d’un week-end ! Cette façon originale de découvrir l’île vous fera revenir avec des souvenirs pleins la tête de paysages, de sites, de patrimoine historique et de rencontres avec les populations locales. Pensez à anticiper la réservation de votre hébergement si vous partez à plusieurs !

DES VILLES TYPIQUES


Découvrez tout d’abord Marigot et son centre ville typique et aux couleurs locales. Vous pourrez vous rendre au Fort Louis, fort militaire construit en 1750 sur une hauteur, qui offre une vue imprenable sur la baie de Marigot. Il servait à défendre la partie française de l’île. Vous pourrez flâner rue de la République, une des artères principales de la ville qui a conservé ses façades d’habitat traditionnel datant du XIXème siècle. Faites ensuite un détour par l’église catholique et le musée de Saint-Martin, qui retrace 5 000 ans d’histoire insulaire. Pour vous détendre, l’hôtel Marquis sera idéal et confortable, avec une vue remarquable sur la mer…

Rendez-vous ensuite à Grand Case. Vous découvrirez sa plage incontournable qui est en fait un tombolo (bande de sable) entre les mornes « Smith » et « First Stick Hill » séparant la mer des trois étangs d’eau saumâtre, et donc moins salée. Village de pêcheurs, Grand Case abrite aussi de nombreux restaurants hauts de gamme et est la capitale de la gastronomie des Antilles françaises. Vous pourrez déguster des grillades dans des lolos créoles en bord de plage. Ne manquez pas l’église catholique du village.

Bienvenue au cœur d’une île paradisiaque, chaleureuse et accueillante, qui vous promet authenticité, traditions et moments forts.

Fourchette de prix

de ‎40€à ‎1 949€