[26.01.2011] Adrien Gombeaud qui officie en qualité de journaliste au magasine "L'Officiel Voyage" retrace dans un de ses articles sa visite du George V qu'il considère comme étant un bel exemple de l'établissement de "la rive droite qu'on aime, celle d'avant le bling bling".
L'auteur semble impressionné par le "sérieux et pro" du staff qui arbore un "petit sourire juvénile complice qui rassure". Le personnel est qualifié par Adrien de "jeune, accueillant et courtois".
Ainsi sa première impression se confirme à l'arrivée dans la chambre qui dispose d'une "immense" TV recevant les chaines internationales. Adrien s'attarde ensuite sur la description de la "spacieuse" salle de bain qu'il estime "lumineuse" et "chaleureuse". L'auteur attire également l'attention de ses lecteurs sur les compositions florales et regrette les roses, en effet l'orchidée a un "air de top model anorexique".
Coté papilles, Adrien a dégusté une "dorade parfaitement cuite" accompagnée d'un "risotto trop salé". Toutefois, il concède un coup de cœur à l' "exquise panacota", au "rafraichissant gazpacho" ou encore aux "bons croissants pas trop gras" du petit déjeuner.
Enfin l'article s'achève sur les infrastructures et notamment le Spa qui "ne pousse pas à la consommation" et met réellement en avant le coté "relaxant". D'après Adrien, les soins "vous envoie gambader dans un printemps psychédélique".
L'officiel Voyage - Numéro 30 - L13042 - Décembre 2010 Janvier 2011 - Page 75
Cet avis est une interprétation de l'auteur mentionné ci-dessus