[10.09.2010] Dans son article, publié sur le site cityvox, l’internaute woulette présente un avis mitigé sur le restaurant l’Entrecôte comme étant un endroit "à éviter les jours bondés", ‘’le bruit" des lieux étant "assourdissant".
L'endroit qu’elle trouve "marrant", ce sont les toilettes du restaurant, où il est possible d’entendre un fond sonore reproduisant la ‘’musique d’alpages et de vaches".
Mais malgré sa fréquentation de ce restaurant, elle conclut que cette fois-ci "c’est la dernière".
Elle détaille les points négatifs tels que le "décor vieillot".
Quant à sa viande, sensée être ‘’saignante", elle "s’est révélée bleue". Elle l’a trouvée "correcte" mais pense que ce restaurant "n’assume pas l’ambition de l’enseigne".
En ce qui concerne l’accompagnement de son plat, pour elle les frites se sont révélées "molles", la sauce "bonne" et pourtant woulette note qu’elle "serait délicieuse en perdant un peu d’huile".
Elle conclut son article en notant que l’addition est "ch[ère] pour le tout". Elle nous invite à nous rendre dans ce restaurant "juste pour une fois" et surtout comme elle d’avoir ce "plaisir de ne pas avoir à hésiter 3 heures sur la carte".
Cet avis est une interprétation de l'auteur mentionné ci-dessus
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