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Mamouche
Hôtel0Ksar Hassilabiad 52202 Merzouga Maroc
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hotel de charmetrivago voyageur (54)
05.12.2008
parfait!
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Dar Saada
Le Dar Saada est un restaurant situé dans la ville de Fès. Son intérieur est celui d’un palais du XIXème siècle avec une architecture arabo-andalouse où le client pourra profiter d’une terrasse avec vue sur la médina.
Aux fourneaux, le chef cuisinier propose de découvrir une cuisine traditionnelle marocaine dont les spécialités de la maison sont la pastilla façon Fassia ou la chorba de légumes.
Quant aux plats principaux, on relèvera le méchoui d’agneau de lait ou le coucous aux sept légumes et bien d’autres mets qui éveilleront les sens gustatifs.
De la salade d’orange à la cannelle ou des pâtisseries marocaines accompagnées d’un thé, seront proposées entre autres au dessert.
Ce restaurant climatisé est ouvert tous les jours. Pour les repas d’affaires ou de famille, il est conseillé de réserver une table au préalable. Certains soirs le Dar Saada organise des soirées animées.
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Barrage El Mansour Eddahbi
Le barrage El Mansour Eddahbi a été construit en 1971, en aval de l'oued Draa. Depuis Ouarzazate, il faut emprunter le route P13 sur 13 kilomètres avant de suivre une piste sur le gauche sur 10 kilomètres.
Il mesure 70 mètres de haut, de quoi retenir 560 millions de mètres cubes d'eau.
Grâce à cela, le débit de l'eau est régulé pour éviter la désertification et irriguer les cultures, qui tiennent une place importante dans la vie de la population locale.
Un projet en cours vise à aménager l'amont du barrage en construisant une zone touristique, dotée d'hôtels, de villas, de casinos, d'un golf et d'autres infrastructures. Cette zone portera le nom de El Mansour Lac City.
L'effort sera également porté sur la reforestation de la zone pour éviter son envasement.
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La Maison bleue
La Maison Bleue est un restaurant situé à Fès dans une demeure dont les murs ont un passé historique . Cet endroit a gardé son atmosphère grâce, en particulier, à la bibliothèque qui est restée dans les lieux.
Aujourd’hui, elle est devenue un restaurant proposant une cuisine traditionnelle marocaine dont les mets sont préparés par le chef cuisinier Lalla Khadija.
Les spécialités de la maison sont l’assortiment de briouates ou la pastilla au pigeon préparée à l’ancienne ou au poisson. Quant aux plats principaux, les gourmets pourront goûter aux cailles à la façon kedra, aux amandes, ou au coucous du XIIIème siècle.
De l’orange à la cannelle ou la salade de fruits aux noix, seront proposés entre autre au dessert.
Cet établissement climatisé a une capacité de 60 personnes dont 20 places en salon privé. Le client pourra également se restaurer sur la terrasse ombragée.
Il est ouvert tous les jours pour les dîners et il est recommandé de réserver une table. Certains soirs La Maison Bleue organise des soirées animées.
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Musée Batha
Depuis le début du XX° siècle, le palais d'audience de Fès abrite un musée consacré aux arts et aux traditions populaires.
La visite de ce lieu permet, ainsi, d'observer les divers aspects relatifs à la vie quotidienne, religieuse, culinaire ainsi que scientifique de la région, et ce, au travers de divers objets, à l'image de costumes, de livres ou bien encore de poteries.
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