http://www.trivago.fr/annecy-37424/manifestationsfetes/la-foire-de-la-st-andre-414026 http://www.trivago.fr/annecy-37424/manifestationsfetes/la-foire-de-la-st-andre-414026 http://ie2.trivago.com/images/layoutimages/logos/default.png http://www.trivago.fr/annecy-37424/manifestationsfetes/la-foire-de-la-st-andre-414026/photo-i8534665 Tue, 06 Dec 2011 16:06:00 +0100 ]]> http://www.trivago.fr/annecy-37424/manifestationsfetes/la-foire-de-la-st-andre-414026/photo-i8534663 Tue, 06 Dec 2011 16:04:00 +0100 ]]> http://www.trivago.fr/annecy-37424/manifestationsfetes/la-foire-de-la-st-andre-414026/photo-i8534647 Tue, 06 Dec 2011 16:03:00 +0100 ]]> http://www.trivago.fr/annecy-37424/manifestationsfetes/la-foire-de-la-st-andre-414026/photo-i8534629 Tue, 06 Dec 2011 16:02:00 +0100 ]]> http://www.trivago.fr/annecy-37424/manifestationsfetes/la-foire-de-la-st-andre-414026/photo-i8534617 Tue, 06 Dec 2011 16:01:00 +0100 ]]> http://www.trivago.fr/annecy-37424/manifestationsfetes/la-foire-de-la-st-andre-414026/photo-i4795223 Fri, 19 Dec 2008 19:09:00 +0100 ]]> http://www.trivago.fr/annecy-37424/manifestationsfetes/la-foire-de-la-st-andre-414026/photo-i4795221 Fri, 19 Dec 2008 19:08:00 +0100 ]]> http://www.trivago.fr/annecy-37424/manifestationsfetes/la-foire-de-la-st-andre-414026/avis-o132016 Thu, 17 Jan 2008 17:46:00 +0100 La Foire de la Saint-André marque le dernier événement important de la vie annécienne

Cette grande manifestation commerciale se tient depuis plus de 400 ans, tous les premiers mardis du mois de décembre, aux alentours de la Saint-André, qui se fête le 30 novembre.

Pour les vieux Savoyards, la Saint-André était le jour où les montagnards, les paysans des campagnes et alpages environnants, descendaient à la ville pour y faire leurs achats pour l'hiver. On y achetait traditionnellement les chaussettes de laine, les gants de peau, les ustensiles de cuisine dont on aurait besoin pendant les longs mois d'hiver.

Aujourd'hui, ce sont plus de mille commerçants ambulants qui migrent vers la préfecture de la Haute-Savoie pour y déballer leurs marchandises qui n'ont plus vraiment la couleur locale. Tout le centre ville est ainsi envahi depuis la nuit de camionnettes qui au petit matin se voient vidées de leur précieux contenu sur de longs étals protégés du froid et parfois de la neige par des bâches colorées.

Des 8h30 la foule commence à arriver, d'abord par petits groupes, puis au fil de la matinée, les rues du centre-ville se trouvent entièrement encombrées de badauds qui déambulent joyeusement à la recherche de LA bonne affaire.

Il est possible de se restaurer tout en continuant son parcours acheteur... Des camelots proposent des diots au vin blanc (saucisses locales), de la raclette, les sandwiches, panini traditionnels, et aussi des gaufres, des beignets qui fleurent bon le graillon dans les rues. Toutes ses effluves se mélangent joyeusement pour le plus grand bonheur de la foule.

Il y a encore une trentaine d'années, les enfants des écoles avaient congé ce jour là, tout comme beaucoup d'employés dont les usines ou bureaux accordaient du temps libre. Aujourd'hui, les temps ont changé, mais grâce aux saintes RTT, bon nombre d'annéciens et de voisins viennent passer la journée à baguenauder dans les rues animées.

Une tradition culinaire de la Saint-André, veut aussi que les restaurants proposent le pot-au-feu traditionnel, ou encore les tripes. Il est possible de boire un bol de bouillon, de vin chaud ou encore de chocolat pour se réchauffer, car certaines années il n'est pas rare de voir la neige s'inviter à la fête.

Nous avons tenu une brasserie pendant deux ans à notre arrivée à Annecy, et je peux vous dire que ce jour là, il ne faut pas le rater. Nous restions en cuisine jusqu'à minuit la veille pour préparer des kilos de pot-au-feu et des plaques interminables de tartes. Le vin chaud coulait à flots, et les camelots qui avaient dormi dans leur camionnette se pressaient dès l'ouverture pour manger une solide collation avant d'attaquer la longue journée.

Dire que l'on y fait de bonnes affaires............... Il faut bien fouiller, mais ce n'est pas impossible. On trouve aussi les étals des commerçants qui ont la priorité pour mettre une table devant leur vitrine et vendre les rossignols qui encombrent leurs réserves.

Des stocks d'usine, comme Téfal tout proche sont écoulés à grande vitesse, et beaucoup de boutiques pratiquent des réductions de 20 à 30 % sur leurs collections pendant une dizaine de jours autour de la Saint-André. Mais rassurez-vous, on trouve toujours les fameuses chaussettes de laines et les petits gilets en peau de mouton.

C'est souvent l'occasion de faire des cadeaux de Noël à bon compte. Cette année, j'ai investi dans des métrages de tissu d'ameublement très jolis et à des prix tout à fait intéressants. J'ai confectionné des nappes pour mes filles et belle-fille qui ont bien apprécié.

Si ce sont près de 6 kilomètres de voies urbaines qui sont laissées en pâture aux badauds d'un jour, les autobus de la SIBRA continuent leurs circuits par les deux axes principaux qui sont laissés à la circulation, mais mieux vaut ne rien avoir à faire en voiture ce jour là.

J'émets quand même quelques réserves quant à la fréquentation de cette foire commerciale avec des jeunes enfants. La présence des poussettes n'est pas toujours évidente quand la foule est si dense, tout comme les chiens du reste, je ne suis pas persuadée qu'ils soient très heureux au milieu de ces milliers de pieds humains ! Mieux vaut laisser tout ce petit monde à la maison si on le peut, et les adultes seront bien plus tranquilles et détendus, et les enfants et chiens aussi !

Si vous avez l'occasion de venir en Haute-Savoie début décembre, n'oubliez pas de passer le premier mardi, vous y passerez un bon moment, pourvu que le soleil soit encore de la partie.

Cette année, mon frère et ma belle-soeur du Périgord se sont trouvés en nos murs à cette occasion, et ils en ont été assez étonnés, et mon petit doigt m'a dit qu'il y avaient fait de bonnes affaires !!! Alors, pourquoi pas vous ?


]]> http://www.trivago.fr/annecy-37424/manifestationsfetes/la-foire-de-la-st-andre-414026/photo-i477401 Thu, 13 Dec 2007 18:00:00 +0100 ]]> http://www.trivago.fr/annecy-37424/manifestationsfetes/la-foire-de-la-st-andre-414026/photo-i477391 Thu, 13 Dec 2007 17:46:00 +0100 ]]>