Adresse
10-12 boulevard Maréchal Foch
21200
Beaune
FranceTéléphone: +33(3)80240101
Fax: +33(3)80240990
Sites Web
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Paiement
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Description
Idéalement situé au cœur du centre ville, face aux remparts et à 5 minutes de marche des Hospices de Beaune, l’Hostellerie le Cèdre**** est l
[plus]Idéalement situé au cœur du centre ville, face aux remparts et à 5 minutes de marche des Hospices de Beaune, l’Hostellerie le Cèdre**** est l’étape idéale pour découvrir Beaune et la Bourgogne.
Belles terrasses ombragées au cœur de jardins riches d’arbres centenaires pour profiter de la saison estivale et agréable lounge bar bibliothèque avec cheminée pour se réchauffer l’hiver venu.
Le restaurant gastronomique « Clos du Cèdre » occupe une maison de maître vigneron du 19ème siècle blottie au cœur d’un parc. La salle à manger est composée d’une suite de salons de caractère avec moulures, boiseries et parquets d’origine. Belle terrasse dans les jardins pour profiter des journées estivales. Le service est assuré pour le dîner avec une prise de commande de 19h00 à 21h30.
Après un parcours sous les Etoiles qui débute en Bourgogne, se poursuit dans le Bordelais en passant par le Val de Loire, le Chef Christophe Canati choisit de revenir dans notre belle région afin de diriger les cuisines du restaurant Clos du Cèdre.
Soucieux de la qualité des produits qu'il propose, il privilégie les producteurs locaux.
Sa cuisine est sobre et aboutie, laissant la primeur aux saveurs authentiques des mets travaillés. Grâce à d'enrichissantes expériences professionnelles, il voyage dans le monde entier et découvre de multiples traditions culinaires.
L'élaboration de ses plats mêle habilement légumes, épices, huiles parfumées et plantes aromatiques. Les vins de Bourgogne ne sont pas oubliés, ils occupent une place de choix dans ses préparations.
[moins]
Idéal pour
Gay Friendly
Gourmets
Hommes d'affaires
Lune de miel
Voyageur avec animal
Equipement de la chambre
- Bureau
- Fenêtres ouvrables
- Salle de bains baignoire
- Chauffage central
- Internet
- Salle de bains douche
- Climatisation
- Lecteur DVD
- Sèche-cheveux
- Coffre dans chambre
- Mini-bar
- Téléphone
- Câble
- Miroir cosmétique
- Télévision
- Double vitrage
- Radio
- Télévision satellite
- Fax
- Réfrigérateur
- WI-FI dans chambres
Equipement de l'hôtel
- Accès handicapés
- Enregistrement express
- Réception/Hall d'entrée
- Animaux acceptés
- Garderie
- Salle de conférence
- Ascenseur
- Jardin ou parc
- Sauna
- Bar dans l'hôtel
- Lit bébé/enfant
- Service de chambre
- Blanchisserie
- Massage
- Service nettoyage chaussures
- Ch. calmes disponibles
- Parking
- Snack bar
- Chambres non-fumeurs
- Point Internet
- Terrasse
- Cheminée
- Porteur de bagages
- WI-FI
- Coffre-fort
- Restaurant
- Concierge
- Réception 24h/24
Sports
- Gymnastique/Aérobic
- Salle de tennis
- Billard
- Tennis de table
- Chemins de randonnée
- Terrain de golf
- Piste de course/roller
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